Đậu bắp rửa sạch, cắt nhỏ. Trong một cái bát, bạn cho kem sữa tươi và trứng gà vào đánh tan. Chuẩn bị 1 bát khác, cho bột mì, bột bắp vàng, bột tỏi, bột hành, ớt bột, muối, tiêu vào, trộn đều.
02
Gắp từng miếng đậu bắp nhúng vào bát hỗn hợp trứng, sau đó tẩm đều bột trong bát hỗn hợp bột, làm tương tự cho đến khi hết đậu bắp. Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, thả đậu bắp vào chiên chín vàng.
03
Bạn thưởng thức đậu bắp chiên bột cùng loại nước sốt yêu thích nhé, tương ớt, tương cà, mayonnaise hay nước tương gì cũng ngon cả. Món này có thể ăn chơi hay làm món chính trong bữa tối cũng rất hợp.
