Cơm kẹp thịt hộp

Khui thịt hộp, cho ra đĩa. Cắt thịt thành những khoang đều nhau dày khoảng 1cm. Cho thịt đã cắt vào chảo, cho dầu ăn và chiên sơ cho vàng nhẹ 2 mặt.

Giữ lại lon thịt hộp không, rửa sạch, lau khô, phết một lớp dầu ăn mỏng vào thành trong của hộp, múc cơm vào đầy lon thịt và nén thật chặt. Lắc nhẹ hộp cơm sao cho cơm từ từ rơi ra khỏi hộp. Dùng dao sắc thoa dầu lên 2 mặt dao để chống dính và cắt cơm bằng với độ dày của miếng thịt. Cắt rong biển thành những sợi dài, chiều ngang khoảng 1cm.

Cho miếng thịt đã chiên vào giữa 2 lát cơm, đính bằng sợi rong biển. Không tốn đến 10 phút là bạn đã có thể hoàn thành món cơm kẹp nhanh gọn và lý tưởng. Có thể chuẩn bị thêm ít rau sống, dưa leo để ăn kem. Khi ăn bạn có thể rưới các loại sốt ưa thích như tương ớt, tương cà hay mayonnaise lên để ăn cùng cho ngon nhé!