Phi thơm 10gr tỏi băm, cho vào chảo 400gr cơm nguội, trộn đều sau đó cho tiếp tục 50ml nước cốt dừa tươi Cocoxim, đảo đều tay trong 2 phút sau đó giảm nhỏ lửa, cho đĩa tôm cùng củ quả ban đầu vào với 30gr hạt điều rang, 30gr nho khô và 30gr thơm vào lần cuối, đảo cơm trong 2 phút ta được thành phẩm cơm chiên trái thơm bắt mắt, ngon miệng.