Bò kho tomyum

Bò kho tomyum

  • Nguyên liệu: 13
  • Thực hiện: 1h30p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Bò kho tomyum

Thịt bò 800 Gr
Sả 20 Gr
Riềng 20 Gr
Hành tím 10 Gr
Lá chanh 20 Gr
Cà chua 150 Gr
Tiêu 3 Gr
Ớt bột 10 Gr
Đường trắng 30 Gr
Nước mắm 100 ml
Ớt sa tế 20 Gr
Nước cốt chanh 15 ml
Nước dùng gà 700 ml

Cách làm Bò kho tomyum

01
Thịt bò mua về rửa sạch với nước muối, cắt thành từng miếng vuông 5cm. Sau đó cho 800gr thịt bò vào nồi cơm điện Hitachi, thêm 20gr sả cắt khúc đập dập, 20gr riềng cắt lát, 10gr hành tím, 20gr lá chanh cắt sợi và 150gr cà chua bi cắt đôi.
02
Nêm vào nồi thịt bò gia vị gồm 3gr tiêu, 10gr ớt bột, 30gr đường, 100ml nước mắm, 20gr ớt sa tế. Dùng muỗng trộn đều các nguyên liệu với nhau, sau đó cho vào 700ml nước dùng gà.
03
Cho nồi thịt bò vào và đậy nắp. Nhấn nút Auto recipe, chọn menu số 8. Sau đó nhấn nút Cook, đèn sẽ sáng và có âm thanh báo nồi đang nấu.
04
Sau 90 phút, đèn thông báo tắt, thêm vào nồi 15ml nước cốt chanh. Dùng muỗng khuấy đều cho nước cốt chanh hòa quyện vào nồi thịt bò. Khi ăn trụng thêm mì hoặc bún.
05
Chỉ vài bước nhấn nút đã có ngay món ngon siêu hấp dẫn chiêu đãi cho cả gia đình rồi. Trong thời gian nấu bò, chúng ta sẽ có rất nhiều thời gian làm công việc riêng, rất tiện lợi luôn. Đừng quên sắm ngay một chiếc nồi cơm điện Hitachi có chức năng nấu tự động này nhé, thành phẩm món ăn rất là ngon và hấp dẫn.
Nguồn: Cooky