Cà rốt bạn gọt vỏ rồi rửa sạch, cắt thành những miếng hạt lựu vừa ăn. Xúc xích bạn cũng cắt hạt lựu và hành lá cắt nhỏ. Bắp hạt mua về tách hột rồi bỏ vào nồi nước sôi luộc sơ cùng với cà rốt và xúc xích.
02
Đập 2 quả trứng ra tô đánh tan rồi bật chảo cho ít dầu ăn vào chiên trứng cho chín vàng. Sau đó cho xúc xích, cà rốt và bắp vào đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
03
Sau đó cho xúc xích, cà rốt và bắp vào đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho tiếp cơm vào trộn đều cho cơm nóng, cuối cùng cho hành lá vào và đảo đều.
