Xào thơm tỏi băm, hành tây cắt nhỏ với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm bóc vỏ vào, nêm 1 muỗng canh bột cà ri, 2 muỗng cà phê sa tế tôm. Xào cho tôm chín thì cho cơm chiên vào. Nêm 2 muỗng canh nước tương , 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường. Đảo đều, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá cắt nhỏ vào và tắt bếp