Cơm cà ri thịt gà

Cơm cà ri thịt gà
Chia sẻ

Nguyên liệu: 15
Thực hiện: 40p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Cơm cà ri thịt gà

Thịt gà 350 Gr

Bột cà ri 1 Muỗng cà phê

Sả 2 Cây

Hành tím 1 Củ

Khoai tây 1 Củ

Cà rốt 1 Củ

Lá chanh 2 Lá

Nước cốt dừa 50 ml

Muối 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng canh

Nước mắm 1 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Ớt 2 Trái

Nước màu 1 Muỗng canh

Cách làm Cơm cà ri thịt gà

Phi thơm hành tím, sả với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi đất. Thêm bột cà ri vào, đảo đều.

Tiếp theo, cho thịt gà vào, đảo đều 5 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước màu, 50ml nước cốt dừa vào, nấu sôi nhỏ lửa.