Cháo thịt

Thịt heo bằm 250 Gr

Gạo 300 Gr

Tôm khô 100 Gr

Cồi sò điệp 100 Gr

Hành tây 50 Gr

Hành lá 50 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Gạo vo sạch với nước, sau đó cho vào nồi cùng tôm khô, cồi sò điệp nấu nhỏ lửa.

Hành tây gọt vỏ, cắt thành những lát mỏng. Hành lá cắt nhỏ khoảng 1cm.

Xào qua thịt heo bằm, hành tây với 2 muỗng canh dầu ăn. Tiếp theo cho thịt heo bằm, hành tây đã xào và bột bắp vào, nấu cùng nồi cháo.

Nêm muối, bột ngọt, hạt nêm sao cho vừa ăn. Múc ra tô, rắc hành lá lên món ăn. Cùng thưởng thức nhé!

Nguồn: Cooky