Cháo gà hạt sen

Cháo gà hạt sen

  • Nguyên liệu: 12
  • Thực hiện: 1h25p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Cháo gà hạt sen

Gà 2 Con
Gạo tẻ 100 Gr
Gạo nếp 50 Gr
Hạt sen tươi 35 Gr
Đậu xanh không vỏ 20 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Hành lá 4 Nhánh
Gừng băm 2 Muỗng cà phê
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
Muối tiêu 4 Muỗng cà phê
Ngò rí 2 Nhánh

Cách làm Cháo gà hạt sen

01
Cho gạo tẻ và gạo nếp vào nồi cơm điện, đổ đầy nước bật chế độ nấu (cook).
02
Khi cháo sôi, cho gà, đậu xanh và hạt sen vào, đậy nấp, bật chế độ nấu trong khoảng 25 phút thì chuyển sang chế độ hâm nóng (Warm). Nấu đến khi hạt cháo nhừ thì nêm muối, đường bột ngọt và tiêu vào, khuấy đều.
03
Múc cháo và gà ra tô, rắc lên trên hành lá, ngò rí và dùng nóng rất ấm bụng.
Nguồn: Cooky