Chân giò xào lăn
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Chân giò xào lăn
Chân giò xào lăn
Chia sẻ
Nguyên liệu:
5
Thực hiện:
35p
Khẩu phần:
4
Mức độ:
Dễ
Nguyên liệu làm Chân giò xào lăn
Thịt chân giò heo 400 Gr
Hành tím 5 Củ
Sả 5 Củ
Dầu hào 2 Muỗng canh
Dầu ăn 4 Muỗng canh
Cách làm Chân giò xào lăn
01
Thịt chân giò rửa sạch, nướng qua phần da trên lửa đến khi da hơi cháy là được.
02
Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Sả bóc vỏ, cắt bỏ gốc rồi cắt mỏng.
03
Thịt chân giò cắt miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với dầu hào trong khoảng 10 phút cho thấm.
04
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào phi vàng rồi vớt ra, để riêng.
05
Trút sả vào, đảo sơ cho thơm. Sau đó cho thịt vào xào cùng. Chú ý xào trên lửa to.
06
Đảo nhanh tay đến khi thịt chín thì tắt bếp.
07
Cho thịt chân giò xào lăn ra đĩa, rắc hành phi rồi thưởng thức.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Cà tím sốt thịt băm ngon lành
Nguyên liệu: Cà tím, Thịt heo bằm, Sốt X.O, ...
Sườn cọng rim
Nguyên liệu: Sườn heo, Tỏi băm, Hành tím băm, ...
Canh khổ qua nhồi thịt xốt nêm
Nguyên liệu: Khổ qua, Thịt heo xay, Cá thác lác, ...
Cơm cuộn xúc xích cây
Nguyên liệu: Xúc xích heo, Cơm, Bắp cải tím, Dưa ...