Chả tôm viên
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Chả tôm viên
Chả tôm viên
Chia sẻ
Nguyên liệu:
8
Thực hiện:
35p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Trung bình
Nguyên liệu làm Chả tôm viên
Tôm tươi 350 Gr
Mỡ heo 50 Gr
Trứng gà 2 Quả
Tỏi 2 Tép
Hành lá 100 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Tương ớt 2 Muỗng canh
Cách làm Chả tôm viên
01
Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng, để riêng.
02
Trộn đều tôm tươi với lòng trắng trứng gà, mỡ heo, tỏi, hành lá, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng.
03
Vo hỗn hợp tôm tươi thành từng viên tròn, nhỏ. Quết đều 1 lớp lòng đỏ trứng gà xung quanh chả tôm.
04
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả tôm viên vào, chiên vàng giòn.
05
Gắp chả tôm viên ra đĩa, trang trí tùy thích và chấm cùng tương ớt nhé!
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Thịt lợn xào giá đỗ và mộc nhĩ
Nguyên liệu: Nấm mèo, Nước, Nước tương, Bột ...
Tai heo ngâm chua ngọt giòn
Nguyên liệu: Tai heo, Gừng, Muối, Giấm, ...
Mì trứng nấm
Nguyên liệu: Mì vắt, Cải ngọt, Nấm hương, ...
Xôi hạt me
Nguyên liệu: Hạt me, Nếp than, Gạo nếp, Chà ...