Chả tôm thơm ngon
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Chả tôm thơm ngon
Chả tôm thơm ngon
Chia sẻ
Nguyên liệu:
8
Thực hiện:
45p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Dễ
Nguyên liệu làm Chả tôm thơm ngon
Tôm tươi 300 Gr
Tỏi 2 Tép
Trứng gà 1 Quả
Bột mì 10 Gr
Đường trắng 5 Gr
Muối 3 Gr
Tiêu 2 Gr
Dầu ăn 200 ml
Cách làm Chả tôm thơm ngon
01
Bóc sạch vỏ và bỏ đầu tôm đi. Sau đó, dùng giấy hoặc khăn sạch lau khô từng con tôm thì chả sẽ được thơm và không bị tanh. Đánh tan trứng gà.
02
Cho tôm vào xay nhuyễn với tỏi, trứng, 10g bột mì, 5g đường, 3g muối và 2g tiêu.
03
Dùng nilon thực phẩm gói chặt hỗn hợp thịt tôm lại và đem hấp trong khoảng 5 phút rồi lấy ra để nguội.
04
Đun nóng dầu ăn, cắt chả thành từng miếng nhỏ rồi đem chiên vàng đều là được.
05
Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với tương ớt tùy thích.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Đậu hũ nhồi tôm thịt
Nguyên liệu: Đậu hũ trắng, Thịt heo bằm, Tôm ...
Tôm xào hành tây và cà rốt
Nguyên liệu: Tôm tươi, Hành tây, Cà rốt, Hành ...
Cháo tôm phô mai
Nguyên liệu: Tôm tươi, Phô mai lá, Bông cải xanh, ...
Cá chiên om nước tương
Nguyên liệu: Cá trắm, Bột chiên giòn, Trứng gà, ...