Chả giò cuộn phô mai

Thịt heo bằm 200 Gr

Phô mai 30 Gr

Muối 5 Gr

Đường trắng 15 Gr

Hạt nêm 15 Gr

Tiêu 2 Gr

Bánh tráng 12 Miếng

Dầu ăn 200 ml

Vo hỗn hợp thành những đoạn thịt dài khoảng 5 cm rồi đem thịt viên đi hấp cách thủy trong 15 phút.

Trải bánh tráng ra thớt, thêm nhân và phô mai vào giữa rồi cuộn kín lại.

Đun nóng 200ml dầu ăn rồi cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Bày trí đẹp mắt là có thể dùng.

Nguồn: Cooky