Chả cá sốt cà

Chả cá sốt cà
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 7
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Chả cá sốt cà

Cà chua 2 Trái
Hành lá 3 Nhánh
Hành tím 3 Củ
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Tương cà 1 Muỗng canh

Cách làm Chả cá sốt cà

01
Bắc chảo lên bếp và phi thơm phần hành củ trắng.
02
Cho cà chua vào đảo nhanh tay, cho gia vị vào đến khi cà chín và cho thêm 1 muỗng tương cà vào.
03
Khi cà chua chín cho thêm một cốc nước lọc vào, nấu sôi lên thành nước sốt sóng sánh.
04
Cho chả cá vào đảo đều cho ngấm nước sốt, sôi lên lần nữa và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
05
Tắt bếp, rắc thêm chút tiêu và hành lá lên trên. Thế là đã có món mặn cho bữa cơm ngon rồi đó.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Tôm tươi kho cùi dừa
Nguyên liệu: Tôm tươi, Cùi dừa, Nước dừa, Hành ...
Ba chỉ rim tôm khô
Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, Tôm khô, Dầu hào, ...
Chân gà ngâm sả tắc
Nguyên liệu: Chân gà, Gừng, Muối hột, Giấm ...
Cá khô chiên tỏi ớt
Nguyên liệu: Cá khô, Tỏi, Ớt, Ớt, Hành lá, ...