Chả cá lóc
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Chả cá lóc
Chả cá lóc
Chia sẻ
Nguyên liệu:
5
Thực hiện:
40p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Trung bình
Nguyên liệu làm Chả cá lóc
Cá lóc 400 Gr
Trứng gà 3 Quả
Hành lá 100 Gr
Gừng 1 Củ
Muối 1 Muỗng cà phê
Cách làm Chả cá lóc
01
Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng, để riêng, khuấy đều.
02
Cho thịt cá lóc, hành lá, gừng băm, 1 muỗng cà phê muối, lòng trắng trứng gà vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
03
Cho chả đã xay vào khuôn bánh, hấp khoảng 10 phút. Sau đó, lấy bánh ra, quết lòng đỏ trứng gà vào, hấp thêm khoảng 3-5 phút nữa là được.
04
Lấy chả ra, bạn có thể chấm với nước mắm hoặc tương ớt để ăn cùng cơm nếu thích!
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Gà chiên sốt giấm balsamic
Nguyên liệu: Tỏi, Mật ong, Nước tương, Mè ...
Cá hồi nướng khoai tây nướng
Nguyên liệu: Cá hồi, Chanh, Khoai tây, Dầu olive, ...
Sushi bơ cá ngừ
Nguyên liệu: Rong biển, Cơm, Cá ngừ, Sốt ...
Chả đậu thịt viên
Nguyên liệu: Đậu hũ non, Thịt heo, Hành tím, Hành ...