Canh trứng cút

Canh trứng cút

  • Nguyên liệu: 7
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Canh trứng cút

Trứng cút 10 Quả
Nấm hương 50 Gr
Bông cải xanh 100 Gr
Nước dùng 250 ml
Dầu ăn 1 Muỗng cà phê
Cồi sò điệp 10 Gr
Gừng 4 Lát

Cách làm Canh trứng cút

01
Cho 250ml nước dùng vào nồi, thêm một ít nước nữa nếu cần rồi đun sôi thì thêm bông cải xanh và nấm vào trước.
02
Sau đó cho trứng cút, cồi sò điệp, gừng và hành cắt nhỏ vào, nấu đến khi sôi thì nêm 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào cho vừa ăn.
03
Nấu thêm khoảng 1-2 phút thì tắt bếp và dọn ra dùng nóng.
Nguồn: Cooky