Canh tôm nấu củ sen

Củ sen 200 Gr

Tôm tươi 200 Gr

Hạt sen tươi 150 Gr

Hành lá 100 Gr

Ngò rí 100 Gr

Cà rốt 1 Củ

Muối 1 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm vào, xào khoảng 3 phút. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi.

Tiếp theo, cho củ sen, cà rốt, hạt sen tươi vào. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu khoảng 3 phút.

Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí vào và dùng với cơm trắng.

Nguồn: Cooky