Canh tôm củ cải

Củ cải trắng 2 Củ

Tôm tươi 300 Gr

Bo bo 5 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Củ cải gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Cho 5 chén nước vào nồi rồi cho củ cải và 5g ý dĩ vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, đun khoảng 20 phút.

Sau đó, cho tôm rửa sạch vào, đun sôi tiếp trong 5-7 phút cho tôm chín hẳn. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt rồi tắt bếp.

Múc canh ra tô và thưởng thức.

Nguồn: Cooky