Cà chua rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Nấm linh chi cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo nước. Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo đun nóng, thả cà chua vào xào chín mềm. Sau đó cho tỏi cùng gừng đã đập dập vào, đảo đều, xào cùng cà thêm 3 phút thì chết nước vào một lượng vừa xâm xấp, đủ ăn nha.
