Canh thịt bò hầm cà chua

Canh thịt bò hầm cà chua
Chia sẻ

Nguyên liệu: 8
Thực hiện: 50p
Khẩu phần: 4
Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Canh thịt bò hầm cà chua

Thịt bò 400 Gr

Cà chua 4 Trái

Khoai tây 2 Củ

Cà rốt 1 Củ

Sốt cà chua 2 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng canh

Ngò gai 1 Cây

Cách làm Canh thịt bò hầm cà chua

Cà chua cắt miếng nhỏ. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.

Thịt bò cắt miếng vừa ăn.

Nấu sôi một nồi nước, cho thịt bò vào trụng sơ khoảng 4 phút cho ra hết chất bẩn rồi vớt ra, để ráo.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi. Cho thịt bò vào xào sơ khoảng 2 phút rồi cho 2 muỗng canh sốt cà chua, cà chua, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, xào thêm 2 phút nữa. Cho 1 lít nước vào nồi, đun nhỏ lửa.