Bắp bò kho khô

Bắp bò 500 Gr

Gừng 3 Củ

Đường trắng 2 Muỗng canh

Nước mắm 2 Muỗng canh

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Đặt nồi thịt bò lên bếp đun với lửa to, lúc này nhớ đảo liên tục cho thịt chín đều. Tiếp tục đun với lửa to đến khi nước gần cạn.

Khi nước trong nồi thịt bò gần cạn, cho 2 muỗng canh đường vào, đảo đều. Tiếp tục đun đến khi cạn hết nước.

Tắt bếp, lấy ra đĩa ăn cùng cơm nóng. Bò kho khô có thể ăn nóng hay nguội đều được.

Nguồn: Cooky