Canh rong biển vốn đã mát dịu, nay được kết hợp cùng đậu hũ mềm thơm, thanh đạm thì lại càng dinh dưỡng và bắt mắt. Nước canh ngọt từ nhiên từ rau củ, hòa chút vị mặn và thơm nồng từ rong biển, rồi lại kết hợp chút thanh béo từ đậu hũ, tất cả như hòa quyện vào nhau tạo nên một món chay tuyệt vời không chi sánh được.