Canh rau khổ qua rừng nấu thịt bò

Canh rau khổ qua rừng nấu thịt bò
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 6
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Canh rau khổ qua rừng nấu thịt bò

rau khổ qua rừng 500 Gr
Thịt bò 200 Gr
Tỏi 2 Tép
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Hành lá 1 Cọng

Cách làm Canh rau khổ qua rừng nấu thịt bò

01
Rau khổ qua nhặt lấy phần ngọt và lá non, ngâm nước muối rửa sạch
02
Thịt rửa sạch, băm nhuyễn hoặc cắt hạt lựu, ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm và tỏi băm nhuyễn.
03
Hành lá cắt nhỏ lấy phần gốc phi thơm, xào thịt săn lại, cho nước vào nồi đun sôi.
04
Nước sôi bạn thả rau vào nồi đun với lửa lớn. Canh rau khổ quá sẽ rất đắng khi để nguội, tốt nhất bạn chỉ nên ăn ngay sau khi nấu.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Nước phở từ sá sùng
Nguyên liệu: Sá sùng tươi, Xương bò, Thịt bò, ...
Pasta bò sốt cải xanh
Nguyên liệu: Nui, Cải bẹ, Thịt bò, Hạt nêm, ...
Hành tây nhồi thịt nướng
Nguyên liệu: Hành tây, Thịt bò, Trứng gà, Thịt ...
Cơm chiên kim chi đơn giản
Nguyên liệu: Kim chi cải thảo, Thịt bò, Cơm, Hành ...