Sau khi hầm 15 phút, nước đã cạn bớt, miếng sườn đã chín mềm. Cho thêm nước vào nồi, để lửa to cho nồi sôi lại rồi cho cà chua, ngô ngọt vào ninh cùng sườn khoảng 5 phút cho ngô chín. Tiếp đến cho khoai tây, cà rốt vào để ninh cho chín bở khoảng 5 phút nữa.