Chuẩn bị một nồi nóng với 1 muỗng cà phê dầu ăn, sau đó cho hành lá và cà rốt vào xào. Tiếp theo cho nấm cắt sợi vào xào cùng.
02
Sau đó cho thêm cải thìa đã cắt vào xào cùng. Đổ phần nước ngâm nấm lúc trước vào, nếu không đủ nước thì thêm ít nước lọc vào, chỉ cần nước xâm xấp phần nguyên liệu là được.
03
Đợi đến khi nước trong nồi sôi, thì cho ức gà vào. Đến khi ức gà chín, nêm muối, hạt nêm.
04
Canh chín, tắt bếp. Múc canh nấm nấu thịt gà ra tô, dùng nóng.
