Canh khoai rau nhút

Canh khoai rau nhút

  • Nguyên liệu: 6
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Canh khoai rau nhút

Cua đồng 2 Con
Rau nhút 25 Gr
Khoai sọ 5 Củ
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

Cách làm Canh khoai rau nhút

01
Đặt nồi nước cua đã lọc lên bếp. Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho gạch cua vào đảo đều để lấy màu rồi cho vào nồi nước cua.
02
Đổ phần gạch cua vào nồi và đun nhỏ lửa. Khi nồi nước cua sôi thả khoai sọ vào đun tiếp cho tới khi khoai sọ mềm.
03
Cuối cùng cho rau nhút vào và nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Tắt bếp múc canh khoai sọ rau nhút ra bát.
Nguồn: Cooky