Cánh gà xốt me

Rửa sạch gà với nước muối, sau đó rửa sạch lại với nước lạnh. Ngâm me cục với nước nóng để làm nước cốt me.

Ướp gà trong 20 phút cùng xốt nêm thịt gà Knorr cho gà thấm vị

Đun nóng chảo dầu, chiên gà vàng nâu 2 mặt rồi gắp ra để nghỉ.

Phi thơm hành tỏi cho thơm, rồi thêm vào các gia vị đã chuẩn bị như: đường, bột ngọt, tương ớt, nước cốt me đã chuẩn bị và nước mắm. Đun nóng hỗn hợp xốt cho tan gia vị. Khi xốt đã sôi, ta cho gà đã chiên vào, xóc nhanh tay cho xốt áo đều xung quanh gà rồi dọn ra dĩa dùng ngay lúc nóng.

Cánh gà xốt me ngon không thua kém gì món gà chiên nước đâu nhé các bạn, nếu đã ăn thử ghiền ngay á. Bạn hãy thử trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức đi nào cực hao cơm luôn.