Đặt chảo sạch lên bếp cùng với khoảng 1 muỗng canh dầu ăn, dầu đã nóng thì bạn cho nước tương, tương cà, mật ong, khoảng 3-4 muỗng canh nước rồi khuấy đều, nấu cho nước sốt mật ong vừa sôi thì trút tất cả cánh gà vào đảo đều cho cánh gà bám đều nước sốt là tắt bếp, rắc 1 chút mè trắng chín lên trên.