Canh gà hầm thảo mộc

Đùi gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Củ mài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Táo tàu, câu kỷ tử, bạch quả, ngọc trúc rửa thật sạch rồi để ráo. Chế nước vào nồi rồi cho thịt gà vào nồi trụng sơ rồi vớt ra bỏ nước đó. Nấu một nồi nước sôi khác, cho thịt gà vào nấu cùng táo tàu, câu kỷ tử, bạch quả, củ mài, ngoc trúc rồi để sôi, nêm chút muối cho đậm đà. Bạn hầm gà như vậy đến khi sôi thị hạ lửa hầm 1 tiếng là được rồi nha.

Khi ăn múc canh gà hầm ra chén và ăn ngay khi còn nóng nha. Canh gà hầm thảo mộc với các loại thuốc dân gian từ cây cỏ tự nhiên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của người thưởng thức đấy. Nào chúng ta cùng làm và bồi bổ cho cả nhà nhé.