Cánh gà chiên giòn kiểu mới

Cánh gà rửa thật với muối và chỉ lấy phần đầu cánh.Dùng doa bén, khứa nhẹ để lấy xương gà ra ngoài và rút lấy một xương bỏ 1 cọng, chừa lại 1. Gừng bào cũng dị. Cánh gà cho vào túp zip, thêm nước tương, gừng bao, rượu gạo và trộn thật đều rồi để trong ngăn mát 1 tiếng là có thể lấy ra.

Bột khoai tây cho ra dĩa, lăn cánh gà qua một lớp bột. Làm nóng chảo với dầu ăn, lần lượt cho cánh gà vào chiên trên lửa nhỏ đến khi cánh gà chín vàng giòn đều các mặt thì vớt ra để đó cho ráo dầu đươc.

Cánh gà chiên giòn kiểu mới với hình dáng khá lạ mắt, cực hì hấp dẫn và ngon ngon với lớp vỏ giòm rụm bên ngoài và thịt bên trong vẫn ngọt thịt, ẩm mà không bị khô. Hãy lưu công thức và thừ làm cảm nhân nhé.