Đậu hũ trắng cắt thành những miếng vuông nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ múi cau. Thịt heo cắt thành những lát mỏng và dài.
02
Đun sôi nồi nước, cho vào 70g tương miso, khuấy cho tan đều. Thêm vào thịt heo, hành tây và đậu hũ, 1 muỗng cà phê hạt nêm Dashi, đậy vung, dun lửa nhỏ vừa khoảng 20 phút là được.
03
Múc canh ra tô và dùng nóng. Canh đậu hũ thịt heo đơn giản và dễ làm, vị béo hòa quyện hương thơm nồng của tương miso. Món canh này ăn rất ấm bụng đấy nhé!
