Canh chua cá hú

Canh chua cá hú
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 11
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Canh chua cá hú

Cá hú 1 Con
Ngò om 100 Gr
Me 50 Gr
Rau muống 150 Gr
Đậu bắp 100 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Hành tím 1 Củ
Ngò gai 50 Gr

Cách làm Canh chua cá hú

01
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cá hú vào, chiên sơ qua 2 mặt.
02
Đổ 350ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho nước cốt me vào, nấu cùng.
03
Tiếp theo, cho thơm, ngò om, ngò gai, rau muống, đậu bắp vào, nấu sôi 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn.
04
Tắt bếp, múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nhé! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Canh chua đầu con cá hồi
Nguyên liệu: Đầu cá hồi, Cà chua, Củ nén, Hành ...
Gỏi cuốn đơn giản
Nguyên liệu: Tôm tươi, Thịt ba chỉ, Bún tươi, ...
Mì trộn thịt cá sốt sữa
Nguyên liệu: Cá diêu hồng, Thịt heo, Cà rốt, Su ...
Cánh gà hấp trái bí đỏ
Nguyên liệu: Bí đỏ, Cà rốt, Đậu Hà Lan, ...