Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò vào, xào sơ rồi vớt ra đĩa.
02
Cũng trong nồi vừa xào thịt, thêm vào 4 chén nước lọc, đun sôi thì thả rau vào. Khi nước sôi lại thì cho thịt vừa xào và hành lá vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều rồi tắt bếp.
