Canh cải cá rô đồng

Canh cải cá rô đồng

  • Nguyên liệu: 7
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Canh cải cá rô đồng

Cá rô 300 Gr
Cải bẹ 200 Gr
Gừng 1 Củ
Hành tím 1 Củ
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách làm Canh cải cá rô đồng

01
Đun sôi nồi nước, cho gừng vào. Cho tiếp cá rô vào, nấu sôi 3 phút. Gắp cá ra, gỡ lấy thịt, bỏ xương.
02
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cá rô vào, đảo đều 1 phút.
03
Cho cải bẹ, cá rô vào nồi nước luộc cá ở trên, nấu sôi là được. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
04
Tắt bếp, múc canh ra tô và dùng ngay nhé! Một món canh rất bổ dưỡng, dễ nấu để bạn trổ tài.
Nguồn: Cooky