Nguyên liệu làm Canh cá điêu hồng nấu thơm cà chua
Cá diêu hồng 600 Gr
Cà chua 2 Trái
Cách làm Canh cá điêu hồng nấu thơm cà chua
01
Làm sạch cá điêu hồng (cá diêu hồng), cắt cá làm đôi. Ướp cá điêu hồng với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 củ hành tím băm. Rửa sạch thơm, cà chua, cắt miếng vừa ăn.
02
Nấu sôi khoảng 1.2 lít nước, cho thơm và cà chua vào nấu khoảng 5 phút. Sau đó cho cá điêu hồng vào nấu cùng cho cá chín. Nêm lại cho vừa ăn, thêm tiêu hành lá cho thơm.
03
Múc canh cá điêu hồng nấu thơm cà chua ra tô và dọn lên mâm cơm, dùng nóng.
