Đun sôi 500ml nước dùng (xương heo). Cho cá bớp, gừng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu sôi.
02
Sau 10 phút cá chín, cho lá lốt vào nấu cùng cá. Tùy sở thích các bạn có thể ăn lá lốt chín tới hoặc chín mềm, nêm nếm lại với gia vị cho canh đậm đà vừa miệng.
03
Cho canh cá bớp nấu lá lốt ra tô to, vắt chanh vào canh cá bớp sao cho nước canh có vị chua nhẹ và dùng nóng sẽ rất ngon miệng và bổ dưỡng. Trang trí thêm ớt để món ăn thêm đẹp mắt nhé!
