Canh bò nấm linh chi

Canh bò nấm linh chi
Chia sẻ

Nguyên liệu: 7
Thực hiện: 35p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Canh bò nấm linh chi

Thịt bò 200 Gr

Nấm linh chi trắng 200 Gr

Cà chua 2 Trái

Gừng 1 Miếng

Sốt cà chua 2 Muỗng canh

Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm Canh bò nấm linh chi

Chế nước ngập mặt thịt bò, dùng nồi áp suất hầm khoảng 10 phút, đến khi kiểm tra thấy thịt nhừ là được.

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, xào cà chua chín, cho thêm 2 muỗng canh sốt cà chua để tạo màu.

Trút phần cà chua vừa xào vào nồi canh bò hầm, bật bếp đun sôi canh, nêm vào đó 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi thả nấm vào đun chừng 2-3 phút là nấm chín.

Tắt bếp, múc canh ra chén, có thể rắc thêm ngò cắt nhỏ cho thơm, dùng nóng sẽ ngon hơn.

Nguồn: Cooky

Canh bò nấm linh chi