Canh bò hầm rau củ

Canh bò hầm rau củ

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 40p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Canh bò hầm rau củ

Thịt bò 80 Gr
Cà chua 1 Trái
Hành tây 1 Gr
Cần tây 1 Gr
Nước tương 1 Muỗng cà phê
Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
Nước 500 ml
Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm Canh bò hầm rau củ

01
Thịt bò thái mỏng rồi ướp cùng 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê rượu gạo trong 10 phút.
02
Sơ chế các nguyên liệu: Khoai tây, cần tây, hành tây và cà chua cắt khúc vuông.
03
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho khoai tây, cần tây, hành tây và cà chua vào xào cho đến khi mềm thì cho thịt bò và 500ml nước.
04
Khi canh sôi thì hạ nhỏ lửa, đun thêm khoảng 1 phút thì tắt lửa và cho ra tô. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món canh bò hầm rau củ rồi đấy!
Nguồn: Cooky