Canh bí nấu tôm khô thanh đạm

Chuẩn bị: bí xanh mua về rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm khô rửa sạch với nước, rồi để ráo.

Đun nóng nồi, phi thơm đầu hành, cho tôm vào đảo nhanh cho dậy mùi thơm rồi thêm nước dùng tùy ý.

Đến khi nước sôi thì ta thêm bí vào, nên để nước thật sôi rồi hẵng cho bí vào để bí khi chín vẫn giữ được màu xanh. Nêm vào các gia vị như đường, bột ngọt và cả xốt nêm thịt heo Knorr.

Khi bí đã chín mềm thì ta múc ra tô, rắc thêm một chút hành lá cắt nhỏ hay tiêu vào cho thơm hơn. Tô canh bí thơm ngon chắc chắn sẽ rất thu hút trong bữa cơm của gia đình bạn đấy. Nhanh tay trổ tài thực hiện để cả nhà cùng thưởng thức nào bạn ơi.