Cải xào nấm hương

Cải xào nấm hương

  • Nguyên liệu: 6
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Cải xào nấm hương

Nấm hương 200 Gr
Cải ngồng 200 Gr
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm Cải xào nấm hương

01
Nấm hương ngâm nước cho nở, cắt gốc, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cải ngồng nhặt, rửa sạch, để ráo nước.
02
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho nấm vào đảo đều khoảng 3 phút.
03
Tiếp theo, cho cải ngồng vào, đảo đều 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
04
Cho món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức với cơm nè!
Nguồn: Cooky