Cá và nấm hấp gừng cay thơm

Bắt đầu bằng cách trộn kỹ 2 muỗng canh nước, 2 muỗng cà phê nước tương và 1 muỗng canh dầu hào với 3 muỗng canh tương ớt. Tiếp theo đặt 100g nấm linh chi trắng Nhật Bản vào tô hấp. Sau đó đặt 300g cá phi lê thái hạt lựu lên trên nấm. Tiếp theo rắc 30g gừng cắt sợi lên lớp cá. Tiếp đến, đổ cần tây thái nhỏ lên lớp gừng. Cuối cùng rắc lên ớt sừng đỏ thái lát lớn và đổ nước sốt ớt đã trộn vào.

Đun sôi xửng hấp. Đặt món ăn vào trong nồi hấp, hấp hơi nước trên lửa cao trong 15 phút là cá chín.

Cá và nấm hấp gừng cay thơm là món ăn mới lạ, cách làm giải đơn có thể giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến những món khác cho bữa cơm. Vị món ăn cay cay, mặn thơm rất đưa cơm.