Cá trộn nước tương

Cá trám cỏ làm sạch, róc lấy phi lê hoặc bạn có thể nhờ người bán làm dùm. Cắt cá thành miếng vừa ăn, cho ra dĩa ướp với nước tương, ớt, gừng, trộn đều và để 15 phút cho thấm gia vị. Đun sôi nồi nước, cho cá vào nấu khoảng 30 giâu thì vớt cá ra dĩa ngay.

Rưới nước ướp còn lại lên dĩa cá cùng hành cắt khúc. Làm nóng chảo với dầu ăn và dầu mè, cho gốc hành vào phi thơm sau đó rưới lên cá là hoàn thành. Món ăn này cực nhanh va dễ để chị em chế biến đấy.

Không mất bao nhiêu thời gian là bạn đã có ngay một món ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình rồi đó. Chúc bạn ngon miệng!