Cá thu đao nướng

Cá thu đao nướng
Chia sẻ

Nguyên liệu: 1
Thực hiện: 30p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Cá thu đao nướng

Cá thu đao 200 Gr

Cách làm Cá thu đao nướng

01

Cá thu đao rửa sạch, thấm khô. Rắc 1/2 muỗng cà phê muối lên hai mặt cá, để như vậy khoảng 10 phút.

02

Dùng dao rạch một đường dọc thân cá để da cá không bị phồng trong quá trình nướng. Lặp lại tương tự ở mặt kia của cá.

03

Chuẩn bị bếp than, đặt cá thu đao lên trên vỉ nướng. Nướng mỗi bên mặt cá trong vòng 8-10 phút, khi mắt cá có màu trắng, là cá đã chín.

04

Củ cải trắng mài nhỏ, đổ 1/2 muỗng cà phê nước tương vào củ cải trắng rồi rưới lên trên cá thu đao và thưởng thức cùng với chanh.

Nguồn: Cooky