Đầu tiên, xếp sả, củ riềng vào nồi đất. Cho cá nục, trái mơ lên trên.
02
Đổ 1 chén nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa. Khi nước sôi, nêm gia vị 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu ăn vào.
03
Khi thấy nước trong nồi cạn gần hết, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng.
