Cá mua về rửa sạch bỏ máu trong phần miệng cá. cạo sach phần máu tanh đó. Để cá ăn ko bị tanh và hôi. Trộn sả băm ớt băm cùng gia vị vào cá cho thấm. ướp ít nhất 15 phút.
02
Bắt chảo chiên cá. Chiên vàng 2 mặt. Sau đó vớt ra để ráo. Thế là đã có món cá cho bữa chiều rồi. Chúc các bạn thành công.
