Cá diêu hồng nướng giấy bạc

Cá diêu hồng nướng giấy bạc
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 5
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Cá diêu hồng nướng giấy bạc

Cá diêu hồng 1 Con
Sả 4 Cây
Gừng 1 Miếng
Ớt 1 Trái
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Cách làm Cá diêu hồng nướng giấy bạc

01
Cá làm sạch, rửa nước muối cho sạch nhớt, khứa xung quanh mình cá. Ướp cá với 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu. Sả rửa sạch, đập dập. Hành tây cắt múi cau. Gừng cắt lát mỏng. Ớt xắt khoanh.
02
Trải giấy bạc ra, đặt vào ½ sả, ½ gừng, vài lát ớt. Đặt cá vào giấy bạc và tiếp tục trải sả, gừng, ớt, hành tây lên trên cá. Sau đó gói kín cá lại.
03
Mở bếp, đặt vỉ nướng lên bếp, để cá lên nướng chừng 7 phút thì trở mặt gói cá và nướng thêm 7 phút nữa là cá chín hoàn toàn.
04
Bày cá ra dĩa và dùng nóng cùng muối ớt. Món ngon đảm bảo nhà bạn sẽ thích thú lắm đây!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Cá diêu hồng nướng mắc khén hạt dổi
Nguyên liệu: Cá diêu hồng, Ớt, Hành tím, Hạt nêm
Cá trắm chiên sả ớt
Nguyên liệu: Cá trắm, Sả, Ớt, Hành tím, Bột ...
Canh cá nấu mẻ và chuối xanh
Nguyên liệu: Cá trắm, Chuối chát, Lá xương sông, ...
Cá hồi hấp gừng và nước tương tỏi ớt CHIN-SU
Nguyên liệu: Cá hồi, Nước tương CHIN-SU tỏi ...