Rửa sạch phi lê cá diêu hồng, thái lát. Đánh tan trứng vào bát cùng 2 thìa nước. Lần lượt nhúng cá qua lớp bột mì, trứng. Cuối cùng là lớp bột chiên xù.
02
Đun nóng dầu ăn, thả cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Vớt ra đĩa có ót giấy thấm để thấm dầu.
03
Dọn ra đĩa ăn kèm tương ớt. Cá diêu hồng chiên xù thơm béo với cách làm này bạn sẽ có được một món ngon dùng cho ăn cơm hay ăn chơi đều được nhé! Những miếng các chiên vàng giòn hấp dẫn làm sao đấy!
