Cá chiên xào chua ngọt
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Cá chiên xào chua ngọt
Cá chiên xào chua ngọt
Chia sẻ
Nguyên liệu:
9
Thực hiện:
40p
Khẩu phần:
4
Mức độ:
Trung bình
Nguyên liệu làm Cá chiên xào chua ngọt
Cá ba sa 600 Gr
Ớt chuông 2 Trái
Bột năng 2 Muỗng canh
Hành lá 100 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu hào 1 Muỗng cà phê
Giấm 1 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Cách làm Cá chiên xào chua ngọt
01
Lăn cá ba sa đã ướp qua 1 lớp bột năng. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá ba sa vào, chiên vàng đều. Vớt cá ra, để ráo.
02
Tiếp tục dùng chảo đó, cho hành tây vào xào khoảng 3 phút. Sau đó, cho ớt chuông vào cùng, xào đều tay.
03
Cho tiếp cá ba sa đã chiên giòn vào, nêm gia vị dầu hào, giấm, 1 muỗng canh nước mắm sao cho vừa ăn.
04
Tắt bếp, rắc hành lá vào, cho món ăn ra đĩa. Vị chua, cay, mặn hội tụ đủ tạo nên hương vị đậm đà rất đưa cơm.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Cá hồi hấp nấm tươi
Nguyên liệu: Cá hồi, Nấm hương, Hành lá, ...
Cá hồi chiên sốt chanh gừng mật ong
Nguyên liệu: Rượu Sake, Nước tương, Mật ong, ...
Chả cá thác lác chiên thì là
Nguyên liệu: Cá thác lác, Giò sống, Nước mắm, ...
Cá hồi sốt chanh
Nguyên liệu: Cá hồi, Rau mầm, Chanh, Kem whipping, ...