Cá chiên giòn sốt mè cay

Cá diêu hồng 1 Con

Bột mì 30 Gr

Hành lá 1 Cây

Ớt 2 Trái

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Mè trắng 20 Gr

Nước tương 50 ml

Đường trắng 25 Gr

Dầu mè 8 ml

Dầu ăn 200 ml

Xoa đều bột mì phủ khắp thân con cá rồi cho vào chảo dầu nóng để chiên vàng đều các mặt.

Trộn thật đều hành, tỏi, ớt với 20g mè rang, 8ml dầu mè, 50ml nước tương và 25g đường để làm thành sốt rưới lên thân cá.

Bày trí cá ra đĩa, rưới thêm nước sốt vừa pha đều lên trên cá là có thể dùng nhé!

Nguồn: Cooky