Chuẩn bị nguyên liệu, nấm rửa sạch, ớt thái lát, hành lá rửa sạch lấy phần đầu hành. Tiêu đen xay nhuyễn. Cá bớp rửa sạch cắt khúc.
02
Cho cá bớp vào thau, nêm nếm gia vị , ướp 10 phút. Cho cá vào giấy bạc, cho tất cả nguyên liệu, nấm, tiêu xanh, 1 muỗng cà phê muối, gói lại cho vào lò.nướng.
03
Sau khi nướng tầm 15 phút, gắp cá ra cẩn thận bỏng tay. Dùng ngay cho nóng sẽ rất ngon, chúc cả nhà thành công nha!